「今度こそ痩せる！」と宣言するものの、リバウンドしてしまう方。
「若い時のように簡単に痩せられない」とダイエットを諦めているミドル世代。
「ストレスで暴食がやめられない」深刻な悩みを抱えている、過食嘔吐の方……。

きれいになりたい気持ちは、女性なら大なり小なり持っているのではないでしょうか。でも、多忙なライフスタイルや基礎代謝の低下、ストレスによる精神的な辛さなどさまざまな理由で、うまくダイエットできない場合もありますよね。

かく言う私も、10年もの間、過食嘔吐とダイエットに悩まされ続けた一人です。これまで留学や就職、結婚、出産、離婚など、人生のいろんな節目で受けてきたストレスから、重大な影響を受け続けてきました。「美＝減量」という思い込みのせいで、間違ったダイエット知識から過食嘔吐を引き起こすことになってしまったのです。

食べることをやめられない、でも太りたくない、痩せたい、美しくなりたい。美への歪んだ執着心によって始まった過食嘔吐は、やがて自力で解決できるものではなくなってしまいました。そして駆け込んだ先が、プロのダイエットカウンセラーでした。

独学のダイエット知識を捨て、プロに委ねることによって、過食嘔吐は徐々に解消。出産で20キロ太った体型を健康的で美しいボディラインに変えるができ、今もキープしています。その方法とは、ご飯を食べること！　普通のダイエットでは「ご飯を食べるな」と言われているのに、真逆の方法で変われるなんて本当に目からウロコの体験でした。

しかも、特殊な食事制限や運動なんてしなくていいのです。外食もOK。家族とは別の自分用の食事を作る手間はいりませんし、子育て中で自分のために時間がとれなくても大丈夫。友人や家族との外食も遠慮しないで済みます。そして何と言っても、ほかほかの白ご飯を食べられる幸せを手放さなくていいなんて！　無理なガマンをしないことこそが、ダイエットと体形キープにとって大切なのだと、私はこの身をもって知っています。

この「食べ痩せダイエット」で心も体も健康になった私は今、私と同じ悩みを持つ方をサポートするダイエットカウンセラーとして活動しています。私が皆さんと一緒に目指すゴールは、一時的な減量ではなく、美しく健康的な体型を、無理することなくキープし続けること。ボディラインのお悩みをお持ちの方はもちろん、運動が苦手な方や、ライフスタイルの延長線上で無理なく楽しんでダイエットを続けたい方々を大歓迎しています。

本書では、私のこれまでの過食嘔吐歴、そしてそこから立ち直っていった経験とともに、食べ痩せダイエットの魅力、そしていくつかの実践法をじっくりとお伝えします。無理なく一生続けられる「食べ痩せダイエット」を、私と一緒に頑張りましょう！

【目次】
第１章 約10年続いた摂食障害との戦い―気がついたら…まさか自分が!?
・痩せたいという強迫観念―独学ダイエットで繰り返す失敗
・ネット情報を鵜呑みに――過食嘔吐地獄の始まり
・人生の節目を超えてもなお続く過食嘔吐
・ようやく手にした幸せ
・ひとりで抱え込まないで―知識と指導で「直せる病気」に

第２章 お米を食べておかずを減らせ!?「食べながら痩せる」は夢じゃない
・「食べ痩せ」で理想体型をデザインしよう
・お米はダイエットの敵じゃない！
・食べ痩せダイエットの簡単ルール
・痩せはじめは綺麗ボディの出発地点

第３章 食を変えて人生を変えよう―理想のボディをキープしていくために
・リバウンドは何故起こるのか
・ダイエッターの強い味方―プロの指導の重要性
・アラフォーでも子育て中でも、運動嫌いでも変わった！　食べ痩せダイエット成功例

おわりに
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著者プロフィール

【著者プロフィール】
阿部ひろよ（あべ・ひろよ）
ダイエットカウンセラー
1985年生まれ。広島国際学院大学在学中にカナダへ語学留学。大学卒業後、実父の会社へ入社。高校時代から体型の悩みを抱え、過度のダイエットを繰り返す中で過食嘔吐（摂食障害）を発症。その間に結婚、出産を経験し、体型が変化。10年以上過食嘔吐に苦しみながらも、我が子の成長を守るために健康的に痩せることを決意。ご飯を食べて理想の体型を目指すダイエットに辿りつき、運動なし・外食OKで20キロの減量に成功。同時に過食嘔吐の地獄からも解放され、現在はダイエットカウンセラーとして活躍。過食嘔吐で悩む人や、体重が落ちにくくなってきたミドル世代、シニア世代からも絶大な支持を得ている。